Кладовая полезна не количеством банок, а тем, что она уменьшает количество срочных решений. Достаточно держать несколько повторяемых опор: крупы, бобовые, томаты, масло, специи, замороженные овощи и несколько быстрых белковых продуктов.
Самая частая ошибка - не видеть запас. Тогда продукты покупаются повторно или забываются до истечения срока. Кладовая должна быть простой, актуальной и связанной с меню недели.
Для начала выберите 10-15 позиций, которые реально используются в ваших блюдах. Не нужно собирать идеальный склад: важнее, чтобы база помогала конкретным ужинам, завтракам и обедам.
В Nourivo кладовая работает как сигнал для планирования: что уже есть дома, что можно использовать и что не нужно покупать повторно.