Обед
Цельнозерновой ролл с индейкой и грибами
Собранный обед без лишней суеты: обед руками, который все равно остается собранным и рабочим, а индейка и грибы дают более мягкий домашний вкус. Рецепт получается собранным и не перегруженным по вкусу.
Такое блюдо удобно брать с собой, складывать в контейнер и повторять в рабочую неделю. Это хороший сценарий, когда нужен переносимый формат без случайного фастфуда. Этот акцент хорошо работает, когда нужен более спокойный вечерний или офисный вариант. Это спокойный вариант, к которому легко возвращаться в обычную неделю.
Порции: 2Калории: 464Белки: 37g
цельнозерновая лепешкаромэнфиле индейкишампиньоны
Пищевая ценность
- Калории
- 464
- Белки
- 37g
- Жиры
- 11g
- Углеводы
- 49g
Порции и пересчет
Количество ингредиентов ниже пересчитано на 2 порц.
Ингредиенты
- 2 шт. цельнозерновая лепешка
- 70 г ромэн
- 160 г филе индейки
- 130 г шампиньоны
Чем можно заменить
Подбираем возможные замены для ингредиентов...
Как приготовить
- Подготовьте основу ролла: разложите цельнозерновая лепешка, ромэн так, чтобы начинку было удобно свернуть без разрывов.
- Соберите профиль с индейкой и грибами: добавьте филе индейки, шампиньоны ближе к центру и не перегружайте один край.
- Сверните ролл плотно, подворачивая боковые части внутрь, чтобы начинка держалась внутри даже после хранения.
- Перед подачей дайте роллу полежать швом вниз, затем разрежьте его и при необходимости упакуйте для дороги.