Обед
Цельнозерновой ролл с томатами и нутом
Собранный обед без лишней суеты: обед руками, который все равно остается собранным и рабочим, а томаты и нут делают вкус ярче, а блюдо плотнее без лишней тяжести. Рецепт получается собранным и не перегруженным по вкусу.
Такое блюдо удобно брать с собой, складывать в контейнер и повторять в рабочую неделю. Это хороший сценарий, когда нужен переносимый формат без случайного фастфуда. Такой профиль удобен для дней, когда хочется обойтись без мяса. Это спокойный вариант, к которому легко возвращаться в обычную неделю.
Порции: 2Калории: 440Белки: 17g
цельнозерновая лепешкаромэнтоматнут
Пищевая ценность
- Калории
- 440
- Белки
- 17g
- Жиры
- 11g
- Углеводы
- 65g
Порции и пересчет
Количество ингредиентов ниже пересчитано на 2 порц.
Ингредиенты
- 2 шт. цельнозерновая лепешка
- 70 г ромэн
- 140 г томат
- 150 г нут
Чем можно заменить
Подбираем возможные замены для ингредиентов...
Как приготовить
- Подготовьте основу ролла: разложите цельнозерновая лепешка, ромэн так, чтобы начинку было удобно свернуть без разрывов.
- Соберите профиль с томатами и нутом: добавьте томат, нут ближе к центру и не перегружайте один край.
- Сверните ролл плотно, подворачивая боковые части внутрь, чтобы начинка держалась внутри даже после хранения.
- Перед подачей дайте роллу полежать швом вниз, затем разрежьте его и при необходимости упакуйте для дороги.