Ужин
Ужин из духовки с индейкой и грибами
Нормальный ужин для обычной недели: простой противень, который делает вечерний рецепт собранным, а индейка и грибы дают более мягкий домашний вкус. Рецепт получается собранным и не перегруженным по вкусу.
Такой рецепт рассчитан на вечерний ритм, когда хочется поесть полноценно без длинной готовки. Все готовится параллельно и не требует постоянного контроля. Этот акцент хорошо работает, когда нужен более спокойный вечерний или офисный вариант. Это спокойный вариант, к которому легко возвращаться в обычную неделю.
Порции: 2Калории: 410Белки: 32g
картофельоливковое маслофиле индейкишампиньоны
Пищевая ценность
- Калории
- 410
- Белки
- 32g
- Жиры
- 12g
- Углеводы
- 40g
Порции и пересчет
Количество ингредиентов ниже пересчитано на 2 порц.
Ингредиенты
- 240 г картофель
- 1 ст. л. оливковое масло
- 160 г филе индейки
- 130 г шампиньоны
Чем можно заменить
Подбираем возможные замены для ингредиентов...
Как приготовить
- Подготовьте противень и основу для «Ужин из духовки»: распределите картофель, оливковое масло в один слой, чтобы все запекалось, а не тушилось.
- Добавьте профиль с индейкой и грибами: выложите филе индейки, шампиньоны так, чтобы более нежные элементы не оказались под всем остальным.
- Запекайте до уверенной готовности и один раз проверьте середину противня, где продукты прогреваются медленнее всего.
- После духовки дайте блюду пару минут остыть и только потом смешивайте компоненты или раскладывайте по тарелкам.