Ужин

Ужин из духовки с томатами и нутом

Нормальный ужин для обычной недели: простой противень, который делает вечерний рецепт собранным, а томаты и нут делают вкус ярче, а блюдо плотнее без лишней тяжести. Рецепт получается собранным и не перегруженным по вкусу.

Такой рецепт рассчитан на вечерний ритм, когда хочется поесть полноценно без длинной готовки. Все готовится параллельно и не требует постоянного контроля. Такой профиль удобен для дней, когда хочется обойтись без мяса. Это спокойный вариант, к которому легко возвращаться в обычную неделю.

Порции: 2Калории: 386Белки: 12g
картофельоливковое маслотоматнут

Пищевая ценность

Калории
386
Белки
12g
Жиры
12g
Углеводы
56g

Порции и пересчет

Количество ингредиентов ниже пересчитано на 2 порц.

Ингредиенты

  • 240 г картофель
  • 1 ст. л. оливковое масло
  • 140 г томат
  • 150 г нут

Чем можно заменить

Подбираем возможные замены для ингредиентов...

Как приготовить

  1. Подготовьте противень и основу для «Ужин из духовки»: распределите картофель, оливковое масло в один слой, чтобы все запекалось, а не тушилось.
  2. Добавьте профиль с томатами и нутом: выложите томат, нут так, чтобы более нежные элементы не оказались под всем остальным.
  3. Запекайте до уверенной готовности и один раз проверьте середину противня, где продукты прогреваются медленнее всего.
  4. После духовки дайте блюду пару минут остыть и только потом смешивайте компоненты или раскладывайте по тарелкам.