Салат
Теплый салат с томатами и нутом для будней
Большой салат, который работает как полноценный прием пищи: салат с более плотной теплой базой, а томаты и нут делают вкус ярче, а блюдо плотнее без лишней тяжести. Этот вариант особенно удобен для загруженных будней.
Он дает структуру обеду или ужину и не превращается в случайный набор листьев. Это хороший способ сделать салат не «легким приложением», а отдельным блюдом. Такой профиль удобен для дней, когда хочется обойтись без мяса. Он помогает держать ритм питания даже в дни с плотным графиком.
Порции: 2Калории: 342Белки: 12g
картофельзеленый луктоматнут
Пищевая ценность
- Калории
- 342
- Белки
- 12g
- Жиры
- 10g
- Углеводы
- 50g
Порции и пересчет
Количество ингредиентов ниже пересчитано на 2 порц.
Ингредиенты
- 220 г картофель
- 12 г зеленый лукКоличество не меняется
- 140 г томат
- 150 г нут
Чем можно заменить
Подбираем возможные замены для ингредиентов...
Как приготовить
- Подготовьте противень и основу для «Теплый салат»: распределите картофель, зеленый лук в один слой, чтобы все запекалось, а не тушилось.
- Добавьте профиль с томатами и нутом: выложите томат, нут так, чтобы более нежные элементы не оказались под всем остальным.
- Запекайте до уверенной готовности и один раз проверьте середину противня, где продукты прогреваются медленнее всего.
- После духовки дайте блюду пару минут остыть и только потом смешивайте компоненты или раскладывайте по тарелкам.